Zucchine ripiene alla salsa di pomodoro

Le zucchine ripiene alla salsa di pomodoro, uno dei must dell’estate, cotte nella famosa salsa di pomodoro agli aromi,  quella di casa mia che sa di buono, di casa e di mamma  e che veniva preparata tutti gli anni al mese di agosto 🙂 Se penso ai piatti della mia infanzia mi tornano appunto in mente queste due ricette che però, non ne so il perchè, ma non sono mai buone come le preparava lei!  Questi sono i misteri della sinestesia!!!